健康与保健系创立于2015年7月，是学院大健康人才培养的主阵地。系部开设有康复治疗技术、中医学、针灸推拿、运动防护4个专业，形成特色鲜明的以康复治疗技术为核心的专业集群，培养大健康产业链的医药卫生和技术技能人才。

系部下设3个教研室、1个实训中心和1个院级科研平台，是福建省中医药文化宣传教育基地牵头建设单位，专兼职教师及教辅人员43人，其中副高以上职称10人，硕士及以上（含在读）学位29人，专业课教师均为双师素质，长期聘请校外行企专家担任客座教授或兼职教师，已形成一支高职称、高学历、校企合作、产教融合的专业教学团队，拥有稳定的校外实训基地60余家，为各专业见习实习提供了可靠保障，也为开展教研科研、社会服务搭建了稳定平台。

系部贯彻“以能力为本位、以就业为导向”的人才培养理念，与政校行企合作紧密，被中残联和教育部办公厅联合确定为“全国职业院校残疾人康复人才培养改革试点单位”，与芗城区委、区政府合作共建“社区健康学院”、与漳州市体育局共建“漳州市国民体质监测中心”、“漳州市运动防护技能培训基地”，与漳州市医院等多家医疗机构共建产教融合实训基地；与漳州市残联共建残疾人康复教育培训基地，多措并举实现人才培养与行业需求、教学内容和岗位任务紧密对接，学校资源与行业企业等社会资源相互融通，促进产教融合、协同育人。近三年就业率平均96%，毕业生普遍受到用人单位广泛赞誉。